营养评估

  ESPEN 外科临床营养指南——2025年更新 摘要 手术患者首选的营养方式是早期经口进食。避免任何形式的营养治疗，会在大手术后的术后过程中带来营养不足的风险。鉴于营养不良和营…

Arthur教授总结：危重症疾病早期，肠内营养宜从小剂量开始，逐步加量，在4-5天后达到100%目标量（间接测热法）或者70-80%目标量（公式计算法）

重症患者往往病情较重，营养不良与其死亡风险升高显著相关，因此，合理有效的营养支持显得至关重要。但目前对于开展重症患者营养治疗的具体实施步骤仍存在不少困惑。本文结合近些年重症患者营养治疗相关进展对营养治疗过程包括营养风险筛查及营养评估方法的选择和适应证、肠内营养与肠外营养介入的时机与方式等关键步骤作进行综述，以期提高对重症营养治疗的认识。